坐月子吃什麼對身體最好?解析產後飲食指南、禁忌與生活注意事項
坐月子吃什麼對身體復原最好?本文將您解析產後3階段飲食,介紹產婦可以吃的水果和食物,並提醒您坐月子吃什麼補品,以及坐月子不能吃什麼、做什麼等注意事項,讓您一次了解產後的飲食指南與禁忌!
目錄
- 一、坐月子吃什麼食物最好?產婦可以吃什麼?
- 二、坐月子適合吃什麼水果?產婦可以吃的水果有哪些?
- 三、坐月子不能吃什麼?6 大坐月子飲食禁忌一次了解
- 四、坐月子可以/不能做哪些事?坐月子常見問題與注意事項說明
- 五、坐月子吃什麼補品?坐月子喝的滴雞精推薦「食藝文匯」!
一、坐月子吃什麼食物最好?產婦可以吃什麼?
(一)產後小教室:為什麼要坐月子?
「坐月子」源自中醫的產後調理概念,其範圍涵蓋飲食與生活方式的調整,由於孕媽咪在生產過程中消耗了大量的精力與體力,因此需要 4~6 週的時間休養,好讓身體逐步恢復至懷孕前的狀態。
在西方文化中,雖然沒有「坐月子」一說,但亦有類似於坐月子的產後護理(Postnatal care)觀念,以幫助產婦補養身體、恢復元氣。
(二)剛生產完的產婦可以吃什麼?產後 3 階段飲食建議
第一階段:生產第 1~7 天
剛生產完後的 1~7 天,子宮內殘留的胎盤與內膜組織(俗稱惡露)會逐漸剝落,此時大部分的產婦會因為在分娩時失血較多而容易感到體虛,所以這個階段建議多攝取可幫助補血、恢復體力與促進子宮收縮的營養素。
- 蛋白質:蛋白質是構成人體細胞與組織的主要物質,可幫助組織修復,被視為產後補養的首選。若想補充蛋白質,可從肉類、蛋、豆製品、堅果與菠菜、花椰菜等食材中攝取。
- 鈣質:鈣質有助於維持肌肉正常收縮,讓惡露順暢排出。含有鈣質的食物包括乳製品、豆製品、小魚乾、紫菜、海帶及莧菜等。
- 鐵質:鐵是讓紅血球形成的重要營養素,也是構成血紅素與肌紅素主要成分,具有補血的作用。鐵質常見的食物來源為動物肝臟(如豬肝、鵝肝)、鴨血、豬血及深綠色蔬菜等。
- 膳食纖維:產後女性的活動量通常會比平時少,而容易使腸胃蠕動變慢,膳食纖維可以幫助消化,讓營養吸收更快速。含有膳食纖維的食物包括穀物類(如燕麥、全麥製品)、鷹嘴豆、芝麻、杏仁等。
第二階段:生產第 8~13 天
生產後進入 8~13 天,產婦的身體逐漸復原,且惡露大多已排空,是適宜進補的時機。此階段可以適量食用溫補類的補湯與補品,來幫助乳汁分泌、調整體質與生理機能,同時補回生產時流失的養分。
- 水分:根據臺安醫院的泌乳衛教資訊說明,產後哺乳期間一天應補充至少 6~8 杯的液體,可由白開水、黑豆水、牛奶、雞湯、鮮魚湯、藥膳湯品中攝取。
- 卵磷脂:卵磷脂可預防乳腺阻塞,其常見的食物來源為大豆、黃豆類製品,包括豆腐、豆漿、納豆等。
- 不飽和脂肪酸:製造母乳一天會消耗 700 大卡的熱量,因此要充分攝取脂肪,特別是對人體較有益的不飽和脂肪酸。含有不飽和脂肪酸的食物包括橄欖油、松子、腰果、芝麻糊等。
第三階段:生產第 14 天後
生產第 14 天後,產婦可慢慢回歸一般飲食,並留意是否均衡攝取人體所需的 5 大營養素(醣類、蛋白質、脂肪、維生素、礦物質),若有額外的營養需求,也可補充保健食品,像是滴雞精、葉酸等,都是不錯的選擇。
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二、坐月子適合吃什麼水果?產婦可以吃的水果有哪些?
水果富含維生素、礦物質及膳食纖維,是產婦理想的營養來源。但坐月子可以吃蘋果、香蕉嗎?有哪些水果值得推薦呢?原則上,大多數的水果都能夠安心食用,只要留意甜度較高或性寒的種類,並避免攝取過量即可。
適合坐月子吃的水果 |
水果內的營養素 |
蘋果 |
維生素 C、E,鉀、鈣、鎂、鐵、β- 胡蘿蔔素等。 |
芭樂 |
維生素 C、鉀、鈉、鎂、磷、鈣等。 |
葡萄 |
維生素 B6、C、K,鉀、鈣、磷、鐵、鎂等。 |
草莓 |
維生素 A、C、E,磷、鈉、鈣、鎂、鐵等。 |
櫻桃 |
維生素 B1、B2、C,鈣、鐵、鉀、磷等。 |
水蜜桃 |
維生素 A、C,鎂、鉀、鐵等。 |
木瓜 |
維生素 A、C、E,葉酸、β- 胡蘿蔔素、鉀、鈣、鎂、磷等。 |
(🍎水果清單資料來源:中國醫藥大學與中山醫學大學附設醫院)
三、坐月子不能吃什麼?6 大坐月子飲食禁忌一次了解
看完前述的推薦飲食及營養素,您或許會想深入了解,坐月子期間有什麼飲食禁忌?產婦可以吃辣、喝酒嗎?接下來,就讓食藝文匯幫助您避開產後飲食地雷!
🚫坐月子禁忌 1:寒涼性食物
薏仁、蕎麥、綠豆、白蘿蔔、冬瓜、柑橘、葡萄柚、西瓜、柚子與冰品等皆屬寒涼性食物,在中醫的觀點中,生食及寒涼性的食物可能會影響腸胃消化功能,或造成產後腹痛、惡露不止,因此不宜多吃。建議在評估身體狀況後,少量/適量食用此類食品。
🚫坐月子禁忌 2:高油、高糖、高鹽食物
過量的油脂(飽和脂肪酸與反式脂肪)、糖分及鹽分常出現在精緻加工食品當中,不僅會增加產婦的代謝負擔,也容易導致腸胃不適,甚至使產後消腫不易,或透過乳汁對嬰兒發育產生影響。
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🚫坐月子禁忌 3:刺激性食物
刺激性的食物可能會影響產婦的傷口復原速度,根據榮民總醫院的產後月子調理建議,無論是自然產或剖腹產,在傷口尚未癒合前,飲食應以清淡、好消化的食物為主,以免提高發炎的機率。
🚫坐月子禁忌 4:退奶食物
韭菜、人蔘、麥芽、花椒、薄荷等食物容易影響乳汁分泌,造成退奶。不過孕媽咪可不必過度擔心,誤食少量的退奶食物並不會對母乳量造成顯著差異。如果有明確的退奶需求,可再自行選擇增加攝取量。
🚫坐月子禁忌 5:咖啡因
美國疾病預防及健康促進辦公室(ODPHP)曾發表的哺乳衛教資訊指出,雖然產婦適量飲用咖啡不會對嬰兒造成危害,但咖啡因仍會透過母乳少量傳遞。為了安全起見,建議每日攝取量應控制在 300 毫克以內。
🚫坐月子禁忌 6:酒精
酒精容易導致子宮收縮不良,並增加產後出血風險,因此生產完 2 週內應避免飲酒。此外,美國疾病管制與預防中心(CDC)說明,不飲酒是哺乳期最安全的選擇,若母乳中含有過量的酒精,可能會影響嬰兒的成長發育和睡眠模式。
四、坐月子可以/不能做哪些事?坐月子常見問題與注意事項說明
Q1:坐月子可以吃什麼零食、甜點?
為了減少糖類的攝取,產後若想吃零食或甜點,建議以天然、低糖分的食物為主,例如甜度不高的水果、無調味堅果或蘇打餅乾,既能滿足口腹之欲,又比一般的零食健康。同時應盡量少吃麵包、蛋糕等含有大量糖分及添加物的加工食品,以免影響血糖控制。
Q2:坐月子可以喝什麼飲料?
大部分的飲料都含有咖啡因,包括咖啡、茶飲、可樂與提神飲料等,如果在坐月子期間要降低咖啡因攝取量,可以選擇無咖啡因或低咖啡因的種類,例如南非國寶茶、麥茶、青草茶、康普茶或黑豆茶。
Q3:坐月子需要喝多少水?
一般成年女性每天至少要喝 1,500~2,000 毫升的水,由於產婦在生產過程中會流失大量體液與血液,且充足的水分能幫助乳汁分泌,建議女性在坐月子期間的每日水分攝取量應提升至 2,500~3,000 毫升。
Q4:坐月子可以洗頭嗎?
早期曾謠傳一種說法,認為坐月子期間不能洗頭、洗澡,這種觀念源於過去的生活條件較差、醫療資源匱乏,容易使產婦受寒,進而影響產後恢復。現今並沒有這樣的限制,只要體力恢復到能夠下床走動的程度,就可以洗頭、洗澡了!
Q5:坐月子可以染髮、燙髮或化妝嗎?
目前尚無任何醫學實證能夠證明染劑、燙髮藥水或化妝品會透過母乳對嬰兒產生直接的影響,因此產婦在坐月子期間染燙、化妝並無不可。不過,如果您在產後出現掉髮問題,建議應延後染髮或燙髮,以免加劇落髮情況。
Q6:坐月子期間能不能發生性行為?
在坐月子期間,女性的身體仍在逐漸恢復,且多半需要時間排出惡露與等待會陰傷口癒合,性行為可能會增加感染風險。一般而言,婦科醫師通常會建議產婦應間隔至少 6~8 週,再考慮恢復性生活。
五、坐月子吃什麼補品?坐月子喝的滴雞精推薦「食藝文匯」!
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